Hasanpaşa Köfte Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Uncategorized

Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar. Hasanpaşa Köfte Tarifini hiç denediniz mi? Bu Hasanpaşa Köfte Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Hasanpaşa Köfte Tarifine gelin bir göz atalım.

Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Hasanpaşa Köfte, Köfte, Hasanpaşa Köfte Tarifi, Hasanpaşa Köfte Tarifi Nasıl YapılırYemek Tarifleriİstanbul

Hasanpaşa Köfte Tarifi Malzemeleri

  • 500 gr kıyma

  • 6 yemek kaşığı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • 1 adet soğan (Rondodan geçirin)

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Patates püresi için;

  • 3 adet orta boy patates

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 su bardağı su

  • 1 tutam tuz

  • Köftenin üzerine ;

  • Kaşar rendesi

Hasanpaşa Köfte Tarifi Hazırlanışı

1

Tüm köfte malzemelerini derin bir kaseye alıp yoğurun. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve ortasını çukurlaştırıp çanak şekli verin. (bu kısmı bardak ile de deneyebilirsiniz).

2

Köfteleri fırın tepsisine veya borcama dizin. 200 derece fırında 20 dk. kontrollü pişirin.

3

Üzerine diğer malzemeleri ekleyip, patates ezici ile ezin ve blendırdan geçirin. Çok sıvı kıvamda olmasın.

4

Pişen köftelerin içine kaşar rendesi koyup, püre ile doldurun. Pürenin üzerine güzel kızarması için bir tutam daha kaşar rendesi ilave edebilirsiniz.

5

Salçalı sos için tereyağını eritip salça, su ve tuz ekleyip kaynatın. Sosu tepsiye ilave edin.

6

Köfteleri tekrar 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dk. kontrollü pişirin. Hasanpaşa köfte servise hazır.

7

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir