Merhabalar. Yağlı Biber Turşusu Tarifini hiç denediniz mi? Bu Yağlı Biber Turşusu Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Yağlı Biber Turşusu Tarifine gelin bir göz atalım.
Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Yağlı Biber Turşusu Tarifi Malzemeleri
1,5 kg turşuluk biber
1 baş sarımsak
1 büyük su bardağı sirke
1 büyük su bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı turşuluk kalın tuz
1 büyük su bardağı su
Yağlı Biber Turşusu Tarifi Hazırlanışı
Büyükçe bir tencereye yağ, sirke, ve su konulup karıştırılır. Orta ateşte kaynamaya bırakılır
Biberleri istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz, bütün olarak bire ikiye üçe bölerek.
Sirkeli yağlı su kaynamaya başlayınca biberler konulur ve arada karıştırılır, Rengi sararınca isterseniz biraz maydanoz kıyıp koyabilirsiniz ya da en son biberleri kavanoza koyunca üzerine koyabilirsiniz.
Ilındıktan sonra uygun kavanoza konulur ve ılınmış olan suyu da üzerine dökülüp kavanoz sıkıca kapatılarak buzdolabına kaldırılır.
İster 1 gün sonra hemen yemeye başlayın, ister kışlık yapın dolapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
