Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Çikolatalı Nemli Kek Tarifi ile karşınızdayız. elma ile hazırlayabileceğiniz Çikolatalı Nemli Kek Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Nasıl yapılır?
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Malzemeleri
3 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Gabaj İçin:
100 gr. Krema
100 gr. Çikolata (sütlü-bitter karışık)
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi
Yumurta ve toz şekeri rengi açılana kadar mikser ile çırpalım baya köpük köpük olması lazım. İçine süt ve sıvı yağı ekleyip spatula işe karıştıralım. Un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyip bir yandan da spatula ile karıştıralım. Yağlanmış fırın kabına yağlı kağıt koyalım. Kek karışımını dökelim. 160derecelik ısıtılmış fırında 40 dk. Boyunca kapağını hiç açmadan kontrollü bir şekilde pişirelim. (Bu süre değişebilir)
Pişen keki yağlı kağıt ile kalıptan kolayca çıkaralım. Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim. İyice karıştıralım soğutalım. Soğuyunca kıvamlanması için dolapta biraz bekletelim. Soğuyan kekin etrafını ganaj ile kaplayalım. Ben ekstradan kavrulmuş file fındık ile süsledim çok yakıştı. Tavsiye ederim. AFİYET OLSUN...
