Oreo Cheesecake Tarifi

Yapılışı ilk olarak oreo lar toz haline getirilir 50 gr tereyağ ile karıştırılır yağlı kağıt serilmiş 26 santimlik kalıba orantılı olarak serilir bardakla bastırılarak düzlenir kalıbın etrafına alüminyum folyo sarılır kızarmaması için ve sosu icin yumurta hariç bütün malzemeler çırpılır yumurtalarda eklenerek kısaca çırpılır ve yarısından daha azı kalıba dökülür 5.6 oreo çok büyük olmayacak şekilde kırılarak dökülür ce kalan sosla üzeri kapatılır.

tezgaha iki tıklayarak 165 derecede önden ısıtılmış fırına ortanın nir alt kısmına koyularak alt üst ayarda pişirilir fırının tabanına iki küçük kase ile su bırakmayı unutmayalım çatlamasını önler 50 dakika piştikten sonra fırını kapatalım 10 .15 dakika bu şekilde dursun sonra fırının kapağını hafif aralayıp cheesecake ılıyana kadar bekletilir ve tamamen soğuyunca buzdolabına koyulur bir gece veya 6.7 saat bekletildikten sonra kalıptan çıkarılıp istenilen şekilde süslenir deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .