Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Yoğurtlu Kek Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Yoğurtlu Kek Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Yoğurtlu Kek Tarifi
Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl yapılır?
Yoğurtlu Kek Tarifi Malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet limon kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Pudra şekeri
Yoğurtlu Kek Tarifi
Öncelikle uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek 3-4 dakika kadar çırpalım.
Hamurumuza rendelenmiş limon kabuğu ekleyelim. Son kez spatula ile hamurumuzu karıştıralım.
Kek kalıbımıza fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim. Dilerseniz tereyağı ile de yağlayabilirsiniz. Harcımızı kalıbımıza boşaltalım.
Her tarafına eşit yayılmasını sağlayalım. Kekimizi önceden 160°C ısıttığımız fırında yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olalım. Fırından alarak oda sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakalım.
Oda sıcaklığına gelen kekimizi servis tabağına ters çevirelim. Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.
