Merhabalar Kereviç Tarifini hiç denediniz mi? Bu Gaziantepe özgü bir kurabiye olan Kereviç Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak bu yöresel lezzet için Kereviç Tarifine gelin bir göz atalım.
Kereviç Tarifi
Kereviç Tarifi Nasıl Yapılır?
Kereviç Tarifi Malzemeleri
1 yumurta
250 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
3 yemek kaşığı irmik
İç malzeme için;
1 su bardağı fıstık
3 yemek kaşığı toz şeker
Kereviç Tarifi Hazırlanışı
Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp 5 dakika yoğurun.
Hazır olan hamuru 15 dk dinlendirin.
İç olan fıstık ve şekeri karıştıralım.
Hamurdan ceviz gibi parçalar koparın.
Kopardığınız parçayı içli köfte yapar gibi parmağınızla oyup, iç kısmını fıstık ile doldurup kapatın.
Yuvarlayıp bir miktar fıstık eklediğiniz kereviç kalıbına ya da elinizde olan bir kalıba bastırın.
Hazırladığınız kereviçleri fırın tepsisine dizip 175 derece fırında hafiften kızarana kadar pişirin.
