Merhabalar Sürk Tarifini hiç denediniz mi? Hataya özgü bir kahvaltılık olan bu Sürk Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Sürk Tarifine gelin bir göz atalım.
Sürk Tarifi
Sürk Tarifi Nasıl Yapılır?
Sürk Tarifi Malzemeleri
2,5 kg çökelek
1 kase kekik (zahter)
1 soğan
1 baş sarımsak
3 yemek kaşığı salça biber
3 yemek kaşığı çörek otu
3 yemek kaşığı çökelek baharatı
4 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı toz biber
Sürk Tarifi Hazırlanışı
Tüm malzemeleri kıyma makinesiyle 2 defa çekiyoruz.
1 gece dinlendiriyoruz.Sonra elimizle yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
Üzerine tülbent örtüp 1 veya 2 gün dışarıda bekletiyoruz.
Sonra kağıt havluya sarıp kavanoza koyuyoruz.
Kahvaltılarda üzerine zeytinyağı konarak yenen müthiş bir kahvaltılık.
