Merhabalar Çekirdekli Galeta Tarifini hiç denediniz mi? Bu Çekirdekli Galeta Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Çekirdekli Galeta Tarifine gelin bir göz atalım.
Çekirdekli Galeta Tarifi
Çekirdekli Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?
Çekirdekli Galeta Tarifi Malzemeleri
500 gr atalık dinkel beyaz un (4.5-5 su bardağı)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı dolusu su
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük kase iç çekirdek
Çekirdekli Galeta Tarifi Hazırlanışı
Tüm malzemeleri karıştırıp sertçe bir hamur yoğuralım.
Bekletmeden bezelere ayırıp kısa şeritler yapalım ve streçleyip 15 dk dinlendirelim. Tek tek alıp uzun şeritler yapalım.
40-50 dk tepsi mayası yapıp kesici yardımıyla minik boyutlarda kesip üzerine su sprey yapalım eğer şişeniz yoksa hafifçe fırçayla su sürebilirsiniz.
Üzerini istediğiniz tohumla süsleyip 140 derece içinde su dolu kapla ısıttığımız fırında 40-50 dk pişirelim.
Soğuduktan sonra 180 derecede fanlı ayarda 5 dk daha fırında tutalım.
Afiyet olsun.
