Merhabalar❤️ Nohutlu Patlıcan Tava❤️
Nohutlu Patlıcan Tava Tarifini hiç denediniz mi? Bu patlıcan tava muhteşem bir lezzet oldu, ister ekmek ban ister kaşıkla?Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak bu yemeğimizin tarifine gelin bir göz atalım.
Nohutlu Patlıcan Tava Tarifi
Nohutlu Patlıcan Tava Nasıl Yapılır?
Nohutlu Patlıcan Tava Malzemeleri
1 çay bardağı haşlanmış nohut
2-3 japon patlıcanı yada herhangi bir patlıcan çeşidi
2 orta boy soğan
1 kapya biber
2 diş sarımsak
3 orta boy domates yada 1 su bardağı domates püresi
Yarım yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tat toz biber( acı seviyorsanız acı)
yeterince tuz
1 çay bardağı su
Ispanaklı Patatesli Graten Tarifi
Doğradığımız soğanları tavaya alıp zeytin yağ ile 2 dakika kavuruyoruz
Daha sonra doğradığımız bibelerimizi doğrayıp ekleyip beraber 2-3 dakıka daha kavuruyoruz.
Küp küp doğradığımız patlıcanları da ilave edip 6-7 dakika daha kavuruyoruz.
İster küçük doğradığımız ister rendelediğimiz domatesleri yada domates püresini ekliyoruz
Yarım yemek kaşığı salçayı ve baharatı tuzunuda ve nohutuda ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Bir çay bardağı suyuda ekleyip karıştırıp kapağını kapatıp ocağıda kısıp pişinceye kadar bırakıyoruz.
Daha sulu bir kıvam isterseniz su miktarını çoğaltabilirsiniz.
❤️Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️
