Çıtır Çikolu Tiramisu Tarifi

Soğuk kremayı vanilin ve pudra şekeriyle iki katına çıkana kadar çırp mikserle, başka bir yerde labneyi çırp pürüzsüz olana kadar

onu da yedir yavaş yavaş kremana. Çikolatanın yarısını minnacık doğra, ekle onu da. Bir bardak taze kahve demle, soğusun, bebe bisküvilerini bandır içine, diz hepsini bir borcama.

Üzerine kremanın yarısı, tekrar kahveli bisküvi, kremayla kapla hepsini, streçleyip at dolaba en az iki saat soğusun iyice.

Soğuk kremanın üzerine sıcak erimiş çikolata gezdir ince ince, değdi mi donacak soğuk kremaya çikolata. Her kaşıkta serin bir krema, çıtırdayan çikolatalar, kahveyle yumuşamış bisküviler.