Merhabalar Antep Kurabiyesi Tarifini hiç denediniz mi? Bu Antep Kurabiyesi Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Antep Kurabiyesi Tarifine gelin bir göz atalım.
Antep Kurabiyesi Tarifi
Antep Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Antep Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri
250 gr tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı irmik
2 yumurta(1’sinin beyazı üstüne)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (6,7 su bardağı kadar)
Ay çekirdeği/susam/çörekotu/kabak çekirdeği elinizde ne varsa ondan kullanabilirsiniz.
Antep Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı
Bütün malzemeleri un hariç karıştıralım. Daha sonra unu kontrollü ekleyip yumuşak yoğuralım.
Hamur toparlanınca tamamdır çok un koymayın. Sonra şeklini verip önce yumurta akına sonra ay çekirdeği veya diğer malzemelere batırıp tepsiye dizelim.
En son elimizle hafif üzerinden bastıralım(yemişler iyi yapışsın diye önceden ısınmış 170 dereceli fırında çok kızartmadan hafif pembeleşince alalım.
Hava almayan saklama kaplarında 2,3 ay rahatlıkla muhafaza edebiliyorsunuz. Afiyet olsun.
