Merhabalar Belen Tava Tarifini hiç denediniz mi? Belen Tava Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Belen Tava Tarifine gelin bir göz atalım.
Belen Tava Tarifi
Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Belen Tava Tarifi Malzemeleri
500 gram kuzu eti veya Süt Dana
8-10 adet arpacık soğan veya 1 kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
8-10 adet cherry domatesi veya 1 Domates
Sosu için:
5 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı Salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı Pul biber
5-6 çay kaşığı Tereyağ (üzerine )
Yarım çay bardağı Su
Belen Tava Tarifi Hazırlanışı
Yaygın bir döküm Tencereye veya borcama etler küp doğranır ve yerleştirilir. Diğer tüm sebzeler kesilir üzerine yerleştirilir.
Sıvı yağ ile salça ve baharatlar karıştırılır ve etin üzerine döküp güzelce harmanlanır. Baharatlı karışımın üzerine tereyağ konulur ve su gezdirilir.
Döküm tencere ise kapağı, borcam ise ıslatılmış fırın kağıdı ile üstü kapatılır önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirin. Süt Dana Eti kullananlar 1,5 saat pişirme süresi göze alsın.
Kontrol ederek pişirilsin. Afiyet olsun.
