Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Bol Soslu Islak Kek Tarifi ile karşınızdayız. Bugün annelerimizde, komşularımızda yediğimiz Bol Soslu Islak Keklerin birebir aynısını yapıyoruz. Enfes oluyoor. O zaman Bol Soslu Islak Kek Tarifi yapılışına geçelim.
Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Malzemeleri
Üç yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
İki dolu yemek kaşığı Kakao
1.5 su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Sosu İçin
2.5 su bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı toz şeker
İki tepeleme yemek kaşığı Kakao
Süslemek İçin
50 gr bitter çikolata
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri kasenin içerisine alıp rengi iyice açılana kadar 5 dakika çırpın. Yağı ve sütü de ilave Edip çırpın.
Kalan toz malzemeleri de ilave ettikten sonra sadece un karışana kadar çırpın.
Sıvı yağ ile yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirin.
Çikolata hariç sos malzemelerini bir tencerenin içerisine alıp 5 dakika kaynatın. Ocağın altını kapattıktan sonra çikolatayı ilave Edip eriyene kadar karıştırın.
Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra, sıcak sosu sıcak kekin üzerine döküyoruz. 1-2 saat sosunu çekmesi için dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Servis etmeden önce üzerine ayırdığımız 50 gr bitter çikolatayı rendeleyebiliriz.
Afiyet olsun.
