Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Burma Tatlısı Tarifii ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Burma Tatlısı Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Burma Tatlısı Tarifi
Burma Tatlısı Tarifi Nasıl yapılır?
Burma Tatlısı Tarifi Malzemeleri
5 adet baklavalık yufka
250 gr ceviz içi ya da fındık içi
150 gr erimiş tereyağı
Şerbet için:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Dövülmüş antep fıstığı içi
Burma Tatlısı Tarifi
Ölçüler 28 cm çapındaki tepsi içindir.Yapım aşamaları öne çıkanlarda kayıtlıdır. Cevizi rondodan geçiriyoruz.
1 adet yufkanın üzerine bir miktar ceviz serpiyoruz. Oklavaya sarabiliriz. Ancak ben daha kat kat olması için iki adet pipeti birleştirip yufkayı ona sardım
Sardığımız yufkayı iki taraftan iterek büzüyoruz ve pipeti çıkarıyoruz. Her bir yufkaya tek tek aynı işlemi uyguluyoruz. Büzdüğümüz yufkaları ikiye ya da üçe dilimliyoruz. Tereyağı ile yağladığımız tepsiye diziyoruz.
180° C de önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde 20-22 dk pişiriyoruz. Şerbet ve yufkalar sıcak olarak buluşacağı için fırında pişme esnasında şerbeti hazırlamamız gerekiyor.
Şerbet için şeker ve suyu tencereye koyuyoruz. 10 dk kaynatıyoruz ocaktan alıyoruz.ve hala sıcak olan yufkaların üzerine döküyoruz. 20-30 dk şerbeti çekmesini bekliyoruz.
Antep fıstığı ile süsleyerek servis ediyoruz.
