Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifii ile karşınızdayız. çavdar ile hazırlayabileceğiniz Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifi
Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifi Nasıl yapılır?
Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
150 gr tereyağı
1 yumurtanın sarısı (beyazı üzeri için ayrılacak)
Yarım bardak yoğurt
Yarım bardak zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3-3,5 bardak çavdar unu(tam buğday unu veya başka bir un da olabilir)
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
Çavdarlı Tohumlu Kurabiye Tarifi
Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur kıvamına göre un kontrollü bir şekilde eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Tohumlar da eklendikten sonra hamur iki pişirme kağıdı arasında merdane ile bir parmak kalınlığında açılır. Kenarları bıçak ile kesilir hamurun üzerine önce yumurta beyazı sürülür ardından tohumlardan istenilen miktarda serpilir.
Hamur istenilen şekilde kesilir ve tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun
