Merhabalar Çikolatalı Tartolet Tarifini hiç denediniz mi? Çikolatalı Tartolet Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Çikolatalı Tartolet Tarifine gelin bir göz atalım.
Çikolatalı Tartolet Tarifi
Çikolatalı Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolatalı Tartolet Tarifi Malzemeleri
150 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un (kontrollü koyun)
Kreması için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet kremşanti
Üzeri için:
Çeşitli çikolatalar
Çikolatalı Tartolet Tarifi Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için gerekli bütün malzemleri karıştırma kabına alalım, ununu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
Hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım tam tamına 12 eşit parça bölelim. Kalıpları tek tek katı tereyağı ile yağlayalım
Sonra ayrılan parçaları kalıplara tek tek yerleştirerek sırayla elimizle kenar kısımlarına bastırıp kalıbın içine yayalım en son çatalla taban kısmına delikler açalım ki fırında pişince çok kabarmasın, kalıpları fırının ızgarasının üstüne sırayla yerleştirelim .
Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt- üst fansız fırına üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişmeye bırakalım.
Bir tencereye gerekli bütün malzemeleri alarak orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım o esnada tereyağını atıp karıştıralım.
Kaynadıktan sonra soğuması için soğuk bir ortamda veya dolapta bekletelim ertesi gün 1 poşet krem şantisinide ekleyip mikserle çırpalım.
Sıkma torbasının ucuna istediğimiz duy ucunu takıp, tartoletlerimizin üzerine kremayı sıkalım, ve çikolatalarla süsleyelim şimdiden afiyet olsun.
