Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Çıtır Pizza Börek Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Crumble Cheescake Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Çıtır Pizza Börek Tarifi
Çıtır Pizza Börek Tarifi Nasıl yapılır?
Çıtır Pizza Börek Tarifi Malzemeleri
1.5 yufka
Bir küçük kase doğranmış sucuk
Bir kırmızı kapya biber
Bir çarliston biber
Bir doğranmış çekirdekleri alınmış domates
Bir büyük kaserendelenmiş kaşar peyniri
Bir çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Börekleri bulamak için:
Bir yumurta
1/3 çay bardağı süt
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
Bir su bardağı galeta unu
Çıtır Pizza Börek Tarifi
Önce iç harcı için küçük küçük doğranmış sucuk, kapya biberi, yeşil biber, domatesi bir kaba alıyoruz, rendelenmiş kaşar peyniri, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz,
yufkayı katlayarak 8 ve ya 12 eşit parçaya kesiyoruz (yufkanın büyüklüğüne göre) İç harcımızdan yufkanın geniş kısmına koyup sigara böreği gibi sarıyoruz,
ucunu suya batırıp sabitleyebiliriz. Bulamak için yumurta, süt ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp börekleri önce bu karışıma sonra galeta ununa iyice bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Fırında da yapabilirsiniz 190 derece üzeri kızarana kadar
