Merhabalar Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifini hiç denediniz mi? Bu Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifine gelin bir göz atalım.
Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi
Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri
Pandispanya için:
18- 20cm çapında kalıp
3 Yumurta (oda sıcaklığında )
Yarım su bardağı Şeker (90gr)
2 yemek kaşığı Sıcak Su
1 Su Bardağı Un ( 110gr)
1 kabartma tozu
Kreması için:
4 paket kremşanti
Jölesi için:
100g frambuaz
2 Yemek kaşığı Toz şeker
1 yemek kaşığı Nişasta veya 1 paket jöle
200ml Su
İçi için;
100 gr Frambuaz
Yanlarını kaplamak için ;
File Badem
Ev Yapımı Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Hazırlanışı
Pandispanya için yumurta, şeker ve su köpük köpük olana kadar 8-10 dakika çırpılır. Un kabartma tozu eleyerek eklenir spatula ile dikkatlice karışma yedirilir, sakın çırpmayın.
Yağlanmış kalıba dökün önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Sakın fırını pişerken açmayın. Sürenin sonunda keki çıkarın ve sıcakken fırın teline ters çevirin.
Krema için Malzemeleri çırpın. 1 su bardağı krema ayırın, bitince yanlarına sürülecek.
İyice soğuyan keki 3’e bölün. Sırayla kalıba alın, ara katlarda krema üzeri frambuaz serpiştirin. En son kat kekin üzerine ince taban krema olacak.
Jöle için tüm malzemeleri kaynatın ılınmaya yakın soğutun, pastanın üzerine dökün. Jöleniz hala sıcak ise krema alttan üste baloncuk yapar.
Pastayı soğutun kalıptan dikkatlice çıkarın kalan kremayı yanlarına sürün file badem ile kaplayın.
En az 4-5 saat buzdolabında soğutun. Afiyet olsun.
