Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Fasulye Balığı Tarifii ile karşınızdayız.karpuz ile hazırlayabileceğiniz Fasulye Balığı Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Fasulye Balığı Tarifi
Fasulye Balığı Tarifi Nasıl yapılır?
Fasulye Balığı Tarifi Malzemeleri
Yarım kg çalı fasulye
4-5 yemek kaşığı un
Bir şişe maden suyu (soğuk)
Bir miktar tuz
riviera zeytinyağı
Taban için;
3-4 yemek kaşığı labne
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
1 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı)
Fasulye Balığı Tarifi
Fasulyelerin baş kısımlarını kesip, kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın, içine bir miktar tuz atın
Fasulyeleri 4-5 dk haşlayın. Bu esnada ayrı bir kasede buzlu soğuk su hazırlayın ve fasulyeleri soğuk suya aktarın.
Sonra bir mutfak havlusunda güzelce kurulayın. Harç için, bir kasede un, tuz ve maden suyunu iyice çırpın, boza kıvamında bir harcınız olsun.
iviera zeytinyağını dökün ve iyice ısıtın. Fasulyeleri harca batırın ve incecik kaplasın. Isınan yağa kenardan yavaşça bırakın ve kontrollü bir şekilde kızartın.
Taban için labne, dereotu ve sarımsağı güzelce karıştırın ve servis tabağınızın altına yayın.
Üzerine fasulyeleri yerleştirin, rendelenmiş limon kabuğu ile servis edin.
