Fırın Torbasında Bol Sebzeli Güveç Tarifi

Fırın Torbasında Bol Sebzeli Güveç Tarifi Malzemeleri

• 2 büyük boy patates

• 2 adet havuç

• 100 gr bezelye

• 8-10 adet arpacık soğan

• 2 adet sarımsak

• 1-2 adet kırmızı kapya biber

• 2 adet yeşil biber

• 300-350 g kuzu eti (veya tavuk eti)

• 2 adet domates (soyulmuş)

• Bir tatlı kaşığı tuz

• Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber

• Bir tutam karabiber

• 0,5 tatlı kaşığı kekik

• Sosu için:

• Yarım çay bardağı sıcak su (50 ml)

• Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ (50 ml)

• 2 tatlı kaşığı domates salçası

• 2 tatlı kaşığı biber salçası

• Ayrıca

• 1 çay bardağı su (100 ml)