Merhabalar Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifini hiç denediniz mi? Bu Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifine gelin bir göz atalım.
Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi
Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Malzemeleri
Kek için:
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 - 3 su bardağı un
Kreması için :
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
2 kahve fincanı un
4 yumurta sarısı
2 paket kremşanti
200 gr labne
Frambuaz sosu :
250 gr frambuaz
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta ( yarım su bardağı suda çözülmüş)
1 su bardağı su
Çikolata sosu için;
200 gr sıvı krema
2 paket sütlü kare çikolata
1 paket bitter kare çikolata
Frambuaz Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Hazırlanışı
Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır. Üzerine süt ve sıvıyağ ekleyip çırpıldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
Harcımızı yağlı kağıt serili borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 % fırında pişiriyoruz. ( 25-30 dk. )
Soğuduktan sonra dilediğimiz ölçülerde dilimliyoruz.
Kreması için süt, seker, un ve yumurta sarılarını uygun tencereye alıyoruz ve kaynayacak kadar çırparak pişiriyoruz.
Kremanın üzerine streç film kapatıp soğuyunca 2 paket kremşanti ve labneyi ekleyip çırpıyoruz.
Frambuaz sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.
Çikolata sos için kremayı kaynama noktasına getirip ocağın altını kapatıyoruz. Çikolataları içine ekleyip karıştırarak eritiyoruz.
Keki pişirdiğimiz borcama kremanın yarısını yayıyoruz. Üzerine kekleri yerleştirip frambuaz sosumuzu ekliyoruz kalan diğer kremayı da üzerine yaydıktan sonra çikolata sosumuzu döküyoruz.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
