Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Gkutensiz Portakallı Kek Tarifii ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Gkutensiz Portakallı Kek Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Gkutensiz Portakallı Kek Tarifi
Gkutensiz Portakallı Kek Tarifi Nasıl yapılır?
Gkutensiz Portakallı Kek Tarifi Malzemeleri
2 adet orta boy portakal
6 adet yumurta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı badem unu
1 su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
Gkutensiz Portakallı Kek Tarifi
Derin bir tencerede suyu kaynatıyoruz ve portakalları bütün olarak ekliyoruz. Portakalları yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat yavaşça pişiriyoruz
Sudan çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, ardından portakalların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve pürüzsüz olana kadar rondodan geçiriyoruz. Kabukları dahil
Fırını önceden 180° C ısıtıyoruz. 32x12 cm baton kalıbı ya da 23 cm’lik yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlıyoruz ve kenara koyuyoruz.Şeker ve yumurtaları köpük gibi olana kadar çırpıyoruz. Portakal püresini ekliyoruz, ardından mısır unu, badem unu ve kabartma tozunu ekliyoruz
Güzelce karıştırdıktan sonra hazırladığımız kalıba döküyoruz ve kürdan testi yapıp kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 40-50 dk pişiriyoruz. Tamamen soğumaya bırakıyoruz
