Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Havuçtan Köfte Tarifi ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Havuçtan Köfte Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Havuçtan Köfte Tarifi
Havuçtan Köfte Tarifi Nasıl yapılır?
Havuçtan Köfte Tarifi Malzemeleri
2 orta boy havuç (haşlanmış)
2 klasik su bardağı (200 ml lik bardak) un (istediğiniz unu kullanabilirsiniz)
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4-5 dal maydanoz (küçük küçük doğranmış)
Havuçtan Köfte Tarifi
Haşlanmış havuçları dilim dilim doğruyoruz ve el blenderımızla püre haline getiriyoruz.
Bir kaseye aldığımız unun üzerine püre halindeki havuçları ve diğer tüm malzemeleri ilave edip hamur kıvamına gelene kadar önce kaşıkla karıştırıp daha sonra elimizle yoğuruyoruz.
İstediğimiz kıvama gelen malzemeyi 8 eşit parçaya bölüp önce yuvarlayıp daha sonra köfte şeklini veriyoruz. (Köfte şekli verirken elimizi biraz yağlarsak daha rahat şekil verebiliriz)
Son olarak bir tavaya yağ ilave ederek en kısık ateşte 8-10 dakika civarında çevirerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
