Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için İbiza Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. meyveler ile hazırlayabileceğiniz İbiza Tatlısı Tarifi, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
İbiza Tatlısı Tarifi
İbiza Tatlısı Tarifi Nasıl yapılır?
İbiza Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Tabanı için;
2,5 paket burçak bisküvi
3,5-4 yemek kaşığı tereyağ
Kakaolu Muhallebi için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
3-4 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı
50 gr bitter çikolata
Beyaz Kreması için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
İbiza Tatlısı Tarifi
Bisküvileri ezici yardımıyla ya da rondoda toz haline getirin.Tereyağı eritin ve toz haline getirdiğiniz bisküvilere ilave edip karıştırın.
Fırın tepsisine döküp eşit bir şekilde yayın ve bardakla iyice bastırın. Bisküviler iyi sıkışması gerekiyor yoksa sararken dağılır. Muhallebi için tencereye tereyağ ve çikolata hariç tüm malzemeleri alarak karıştırın.
Sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Pürüzsüz olduktan sonra ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebiniz çok koyu olursa süt ekleyerek açabilirsiniz..
Tereyağ ve çikolatayı ekleyip karıştırın ve bisküvilerin üzerine dökün.Spatulayla yayıp dolaba kaldırın.Muhallebi soğurken krem şantiyi hazırlayın. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine yayın.
.Bu şekilde en az 4 saat buzdolabında bekletin vaktiniz varsa bir gece dolapta bekletmenizi öneririm.Tatlıyı dilediğiniz boyutlarda kesin.(8 dilim olacak şekilde keserseniz sarmanız daha rahat olacaktır.)
Dilimleri spatula yardımıyla dikdörtgen şeklinde kestiğiniz yağlı kağıt üzerine alın.Muzları dilimin boyutunda kesip elinizle düzleştirin. Yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın. Afiyet olsunn
