Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Ispanaklı Yüksek Börek Tarifii ile karşınızdayız.Mantar ile hazırlayabileceğiniz Ispanaklı Yüksek Börek Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Ispanaklı Yüksek Börek Tarifi
Ispanaklı Yüksek Börek Tarifi Nasıl yapılır?
Ispanaklı Yüksek Börek Tarifi Malzemeleri
2 yufka
Yarım kg ıspanak
6 taze soğan
1 soğan 1 b sut
Yarım b zeytinyağı 1.5 tatlı k tuz
1/2 çay k karabiber
3 yumurta
2 dilim beyaz peynir
Üzerine 1 yumurta&rende kaşar&çeyrek bardak zeytinyağı&susam
Ispanaklı Yüksek Börek Tarifi
Yumurta, süt, tuz, zeytinyağını geniş bir kasede çırp iyice. Yufkanın birinin yarısını ayır kenara, kalanları minnacık parçala, at harcın içine, alt üst et iyice. İçine soğanı, yeşillikleri doğra, peyniri parçala
karabiberi ekle, hepsini tekrar karıştır. Yüksek kenarlı metal bir kalıbı yağla, irmikle kapla; ben 2 tane 18 cm’lik yapıyorum hep, birisi bana, birisi hediye
Dök harcı kalıba, üzerine ayırdığın yufkayı ser, zeytinyağı kaşar yumurtayı çırpıp sür üzerine, bir de bol susam, at 200 derece önceden ısınmış fırına, tam 40 dakika
Çıksın fırından, soğumasını bekle, sonra pasta gibi dilimle.
