Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için İstanbul Tatlısı Tarifii ile karşınızdayız.süt ile hazırlayabileceğiniz İstanbul Tatlısı Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
İstanbul Tatlısı Tarifi
İstanbul Tatlısı Tarifi Nasıl yapılır?
İstanbul Tatlısı Tarifi Malzemeleri
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta ( akını üzeri için ayırıyoruz)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı irmik
1 paket şekerli vanilin
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığından az kuru maya
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı fındık tozu veya hindistan cevizi
Aldığı kadar un
1 adet portakal rendesi
Kaymak kısmı ;
2 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
Şerbeti için ;
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon
İstanbul Tatlısı Tarifi
İlk önce kaymak kısmını yapıyoruz.Süt ve irmiği pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz
Şerbetimizi de yapıp ılıtıyoruz.Tereyağı, yumurtaları,sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya,kuru maya,irmik,pudra şekeri,fındık ekleyip karıştırıyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz.
Hamurlara simit şeklini verip yumurta akını sürüyoruz,üzerine hazırladığınız kaymak karışımını sıkma torbasına koyup şekilli sıkıyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Ilınan Tatlımızı ılık tatlıyla buluşturuyoruz ve 1 saat dinlendirip servis ediyoruz.Afiyet olsunn
