Merhabalar Kalıpsız Baton Pasta Tarifini hiç denediniz mi? Kalıpsız Baton Pasta Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Kalıpsız Baton Pasta Tarifine gelin bir göz atalım.
Kalıpsız Baton Pasta Tarifi
Kalıpsız Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kalıpsız Baton Pasta Tarifi Malzemeleri
Pandispanya İçin;
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağından iki parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
2 poşet kakaolu kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
200 gram labne
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(dolu dolu olsun)
Kalıpsız Baton Pasta Tarifi Hazırlanışı
Süt ve krem şanti çırpılır.Katılaşan krem şantiye çikolata ve labne eklenerek tekrar iyice çırpılır,kremamız hazır.
Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır. Şekerin yarısını yumurta sarısına,yarısı akına eklenir yumurta akı şekerle iyice çırpılır(sabitlenene kadar).
Yumurta sarısı şekerle köpürüp beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sıcak su eklenip karıştırılır.
Nişasta,kakao,vanilya,kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır. Bu karışıma çırptığımız yumurta akı 3 aşamada eklenir. Spatula ile alttan üste söndürmeden karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür. 175 derecede 15-20 dakika arası pişirilir.
Pandispanya piştikten sonra soğuması beklenir.Kenarları bir parmak genişliğinde kesilir(düz olması için).Pandispanya 3 eşit parçaya kesilir
Pandispanya piştikten sonra;1 çay bardağı sütle her katı ıslatılır.
Her kata krema sürülür.Son katta pastanın her yeri krema ile sıvanır.Üzerini süsleyerek buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir .
Afiyet olsun.
