Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifii ile karşınızdayız.karpuz ile hazırlayabileceğiniz Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi
Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl yapılır?
Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi Malzemeleri
1 b arpa şehriye
1 b sıcak su
350g kestane mantarı, ince dilimlenmiş
1 soğan, küp küp doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş
2-3 avuç ıspanak, iri doğranmış
2 yk parmesan, rende (eski kaşar veya sürülebilir peynir de olur)
1 tk esmer şeker
tuz - karabiber
zyağı
Kestane Mantarlı Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi
Soğanı orta kısık ateşte 1,5 çk tuz ve 1 tk şeker ile zeytinyağı, tereyağı karışımında soteleyin.
Mantarları ve sarımsağı ilave edin, yüksek ateşte ara ara karıştırarak kızartın. (Suyunu bırakıp çekmeli.)Şehriye ve tuzunu ilave edip
karıştırdıktan sonra suyunu ilave edin.Kapağı kapalı, kısık ateşte yaklaşık 7-8 dk pişirin. Ispanak, peynir ve 4-5 yk kaynar su ilave edip karıştırıp altını kapatın.
