Merhabalar Mantarlı Humus Tarifini hiç denediniz mi? Mantarlı Humus Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mantarlı Humus Tarifine gelin bir göz atalım.
Mantarlı Humus Tarifi
Mantarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarlı Humus Tarifi Malzemeleri
Mantarı için:
300 gram kültür mantarı
1 adet orta boy soğan
Humus için:
1 kupa haşlanmış nohut
1/2 kahve fincanı tahin
1 limonun suyu
2 diş sarımsak
Tuz
4 küp buz
Mantarlı Humus Tarifi Hazırlanışı
Humus malzemeleri blendardan pürüzsüz oluncaya kadar geçirilir ve bir kenara alınır.
Soğanlar halka halka doğranır ve çok az yağlı tavada altı kısık bir şekilde karamelize renge dönene kadar pişirilir.
Halka doğranan mantarlar da atılıp suyunu çekene kadar pişirilir ve en son tuz eklenir.
Tabağa önce humus, humusun ortasına mantar sote koyulur ve istenirse zeytinyağı, pulbiber ile süslenerek tüketilir.
Afiyet olsun.
