Merhabalar Mor Lahanalı Tarator Tarifini hiç denediniz mi? Bu Mor Lahanalı Tarator Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mor Lahanalı Tarator Tarifine gelin bir göz atalım.
Mor Lahanalı Tarator Tarifi
Mor Lahanalı Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Mor Lahanalı Tarator Tarifi Malzemeleri
1 orta boy lahananın yarısı
2 büyük boy havuç
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yoğurt sos için;
4-5 yemek kaşığı yoğurt
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 kaşık mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 avuç iri kıyılmış ceviz içi
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Mor Lahanalı Tarator Tarifi Hazırlanışı
Mor lahanayı ince olacak şekilde doğrayın.tavaya sıvıyağ ekleyip üzerine lahanayı ekleyin.
3-4 dakika kavurup rendelenmiş havuçları ekleyin.
.Havuçlarda yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.Yumuşayınca ocağı kapatıp soğumaya bırakın.
Yoğurt sos için olan malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştırın üzerine havuç ve lahanayı ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp üzeri için sıvıyağ ve cevizi sos tavasına alıp biraz kavurun.
En son toz biber ekleyip karıştırın ocağı kapatın.Salatanın üzerine sosu gezdirip servis edin.Afiyet olsun
