Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Nuraniye Tarifi ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Nuraniye Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Nuraniye Tarifi
Nuraniye Tarifi Nasıl yapılır?
Nuraniye Tarifi Malzemeleri
4 adet kabak
2 su bardağı yoğurt
2 büyük diş sarımsak
1 kahve fincanı pirinç
1 demet dereotu
4 adet taze soğan
Damak zevkinize göre tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nuraniye Tarifi
Pirinçleri suda haşlıyoruz.Kabakları rendeliyoruz.Ardından bir bone yardımıyla veya birşey kullanmadan suyunu sıkıyoruz.Zeytinyağını tavaya döküyoruz ardından rendelenmiş kabakları alıyoruz
Sulanmaması açısından dikkatlice yüksek ateşte karıştırıyoruz.Kısık ateşte, tavanın kapağını kapatırsak sulanıyor. O yüzden yapmıyoruz
Dişe gelecek şekilde oşana kadar pişiriyoruz ama asla eritmiyoruz kabakları.Ocağı kapatıp soğumaya alıyoruz.Bir kapta sarımsakları rendeliyoruz
yoğurt ve ince kıydığımız dereotunu, taze soğanı karıştırıyoruz.Süzdüğümüz pirinçleri ve kabakları soğuttuktan sonra karışıma ekliyoruz.Damak zevkinize göre de tuzu ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber ile soğuk servis ediyoruz
