Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Patatesli Lahana Sarma Tarifii ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Patatesli Lahana Sarma Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Patatesli Lahana Sarma Tarifi
Patatesli Lahana Sarma Tarifi Nasıl yapılır?
Patatesli Lahana Sarma Tarifi Malzemeleri
1 adet küçük boy haşlanmış lahana
4-5 adet orta boy haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar
100 gr 3-4 cm dikdörtgen şeklinde dilimlenmiş taze kaşar
Üzeri için ;
1/2 su bardağı eski kaşar ve taze kaşar rendesi
1/2 su bardağı ekmek kırıntısı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesli Lahana Sarma Tarifi
İç harç için haşlanmış patatesleri derin bir kasede eziyoruz. Tereyağı, tuz, karabiber ve eski kaşarı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Haşlanmış olan lahana yaprağına patatesli harç ve 3-4 cm dilimlenmiş olan taze kaşarı da koyup sarıyoruz ve fırın kabına diziyoruz.
Fırını 200° C de ısıtıyoruz. Tüm yaprakları sardıktan sonra üzerine eski kaşar ve taze kaşar karışımını eşit şekilde serpiyoruz. Ekmek kırıntısını da ekliyoruz
zeytinyağı gezdirip önceden ısınan fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.
