Merhabalar Selanik Tatlısı Tarifini hiç denediniz mi? Bu Selanik Tatlısı Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Selanik Tatlısı Tarifine gelin bir göz atalım.
Selanik Tatlısı Tarifi
Selanik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Selanik Tatlısı Tarifi Malzemeleri
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı mısır unu
Şerbeti İçin:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu
Selanik Tatlısı Tarifi
Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Yumurta ve şekeri çırpıp sıvıyağını ekliyoruz
Ardından tüm kuru malzemeleri ekledikten sonra elimizle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyoruz.Üzerine bastırıp, şekli vererek tepsiye diziyoruz
180 derece alt üst fanlı ayarda kızarmasına imkan vermeden pişiriyoruz Fırından çıkardıktan sonra hafif ilk sıcağı gidince ılık şerbetimizi üzerine döküyoruz
5 dakika sonra alt üst edip yine şerbeti çekmesini bekliyoruz
Servis tabağına alıp üzerine istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
