Merhabalar Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifini hiç denediniz mi? Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifine gelin bir göz atalım.
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi Malzemeleri
5 adet yufka
Sos için
2 yumurta
1.5 su bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
İçine
100 gram kaşar peyniri
100 gram lor veya ezine peyniri
5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
Üzeri için:
Maden suyu
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi Hazırlanışı
Önce sosunu hazırlıyoruz, yumurta sıvı yağı bir kasede karıştırıyoruz, sosumuzdan bir çay bardağı en son böreğin üzerine gezdirmek için ayırıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsimize adet yufkayı serip ortasına böldüğümüz yufka parçasını yerleştiriyoruz üzerine sos malzememizden döküp iyice fırçayla yediriyoruz ve peynirli karışımdan serpiştiriyoruz
Bu işlemi 6-7 kat (yufkalar bitene kadar) yapıyoruz son kata bir parça daha yufkayı yerleştirip üzerini kenardan sarkan yufkalarla kapatıyoruz.
Daha düzgün gözüksün diye bir tepsi yardımıyla böreğimizi ters çeviriyoruz böreği dilimleyip üzerine bir çay bardağı ayırdığımız sosu gezdiriyoruz.
Bir şişe maden suyu da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yüreğimiz iyice pişip kızarana kadar fırında tutuyoruz.
