Merhabalar Tam Kıvamında Mousse Tarifini hiç denediniz mi? Tam Kıvamında Mousse Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Tam Kıvamında Mousse Tarifine gelin bir göz atalım.
Tam Kıvamında Mousse Tarifi
Tam Kıvamında Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?
Tam Kıvamında Mousse Tarifi Malzemeleri
2 yemek kaşığı kakao (20 gr)
1/2 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı tereyağ (60 gr)
200 gr bitter çikolata (%56 kakaolu)
80 gr sütlü çikolata
3 yemek kaşığı pudra şekeri (40 gr)
2 kutu krema (%35 yağlı)
Tam Kıvamında Mousse Tarifi Hazırlanışı
Kremaları ve çırpacağınız kabı buzluğa koyun. Malzemeleri hazırlarken iyice soğusun.
Su ve kakaoyu karıştırın kenarda soğumaya bırakın.
Tereyağı ve çikolataları mikrodalga ya da benmaride eritin.
Onu da ılımaya bırakın. Buzluktaki krema ve kabı çıkarın. Kremayla pudra şekerini hızlı devirde sertleşene kadar çırpın.
Ters çevirince dökülmeyecek kıvama getirin. Sonrasında çırpmaya devam etmeyin kıvamı bozulur.
Oda sıcaklığına gelen kakaolu karışımı çikolatalara ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı kremaya ekleyip spatulayla alttan üste iyice özdeşleşene kadar karıştırıp dolaba kaldırın.
Soğuyunca tüketebilirsiniz. Afiyet olsun .
