Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Tavada Çıtır Taco Tarifii ile karşınızdayız.Mantar ile hazırlayabileceğiniz Tavada Çıtır Taco Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Tavada Çıtır Taco Tarifi
Tavada Çıtır Taco Tarifi Nasıl yapılır?
Tavada Çıtır Taco Tarifi Malzemeleri
2 küçük lavaş
100 ge kıyma
1 küçük soğan
1 çorba k salça
Yarım çay b kaynar su
Yarımşar çay k kimyon, pul biber, tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Kaşar
Acı kırmızı biber
Maydanoz
Tavada Çıtır Taco Tarifi
Soğanı dilimle, zeytinyağlı tavada tuzla yüksek ateşte yumuşayana kadar sotele, al tavanın kenarına. Soğanın bıraktığı lezzette kıymayı baharatlarla kavur yine yüksek ateşte, iyice parçala spatulayla, kızarsın kenarları çıtırdasın.
Kıyma pişmeye yakın içine istediğin kadar kaşar üzerine de salçalı su ekle, erisin, lezzetlensin, onları da al kenara soğanlarla tavada.
Lavaşı yapıştır tavaya, kıymanın yapında orta ateşte iki yanını da kızart. Ortasına kıyma döşe, yumuş soğanlar, üzerine yine kaşar gönlünce, bol maydanoz ve acı biber ince ince.
. Katla lavaşı ikiye, bastır, tavaya kapak kapat ki erisin peynirler uzasın iyice, sonra da bekletmeden sıcacık çıtır çıtır ye, afiyetle!
