Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Tavuk Paça Çorbası Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Tavuk Paça Çorbası Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Tavuk Paça Çorbası Tarifi
Tavuk Paça Çorbası Tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk Paça Çorbası Tarifi Malzemeleri
1 adet tavuk kalça kullandım
5 su bardağı su ( Tavuğu haşlamak için
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yumurta sarısı
2 diş sarımsak
Damak zevkinize göre sirke miktarı
Damak zevkinize göre tuz
Tavuk Paça Çorbası Tarifi
Öncelikle 5 su bardağı su ile tavuğu haşlıyoruz. Ben düdüklü de 15 dk da haşlıyorum.. Normal tencerede süre uzayabilir..Tereyağını tenceremize alıyoruz
Ardından unu yağda kavuruyoruz.biraz rengi döndüğünde tavuk suyumuzu ekliyoruz.Ayrı kapta yoğurt ve yumurta sarısını çırpıyoruz.Kaynayan çorbamızdan 2 kepçe alıp, azar azar yoğurtlu karışıma yediriyoruz..
Yoğurdun kesilmemesi için yavaşça ekliyoruz ve sürekli çorbamızı karıştırıyoruz.Ardından didilmiş tavuk etlerini ekleyip, tuzumuzu da kattıktan sonra çorbamız servise hazırdır
Olmaz sa olmazı sarımsak sirke sosudur ama sevmiyorsanız sadece kırmızı biberli sos yakarak üzerine gezdirebilirsiniz
