Yaz ve bahar aylarının vazgeçilmez tatlısı olan Tepside Magnolia Tarifini denemediniz mi? Eğer hala denemediyseniz aşağıda verdiğimiz tarife uyarak sizde bu harika lezzeti kendi başınıza yapabilir ve tadabilirsiniz. Daha çok batı yöresine ait olan bu tatlıyı kendi isteklerinize göre de süsleyebilirsiniz.
Tepside Magnolia Tarifi
Magnolia tatlısı hafif ve sütlü tatlı kategorisine girmektedir. Bu tatlıyı özel yapan özelliği ise, tatlıyı tamamen damak zevkinize göre kendiniz tarafından ayarlanmasıdır. O halde gelin tarife geçelim.
1 Porsiyon Magnolia Kaç Kalori
Tepside Magnolia Tarifi Malzemeleri
Küçük bir kasede ezilmiş bisküvi
1 litre süt
3 tatlı kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 kutu sıvı krema
İsteğinize göre çilek veya muz
Tepside Magnolia Nasıl Yapılır?
Sütü, nişastayı, yumurta sarısını, şekeri ve unu derin bir tencerenin içine koyalım
İyice çırpalım ve daha sonra orta ateşte sürekli olarak karıştıralım. Aksi takdirde dibi tutacaktır ve yanacaktır.
Gözünüzde katılaşınca 2-3 dakika kadar daha karıştırın
Daha sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım
Bu sırada iyice ezdiğiniz bisküvi tozundan 1 su bardağı kadarını tepsinin tabanına her yeri eşit olacak şekilde dağıtalım
Çileği veya muzu ince bir şekilde dilimleyip, onları ad tepsinin yan taraflarına yapıştıralım
Ilımaya bıraktığımız muhallebinin içine sıvı kremayı ve vanilyayı ekleyelim. Daha sonra iyice pürüzsüz olana kadar çırpalım ve muhallebimizin yarısını aynı tepsiye eşit olacak şekilde yayalım.
Onun da üzerine yarım su bardağı kadar daha bisküvi tozu serpiştirelim
Dilimlenen çileklerden/muzlardan, bisküvi tozunun üzerine birazcık serpelim.
Ardından tepsimizin en üstüne de kremayı yayalım
Onun da üstüne bir bardak dolusu kadar toz bisküvimizi de son kat muhallebimizin üzerine serpiştirelim. Afiyet Olsun...
Tepside Magnolia Tarifi Püf Noktaları
Eğer tatlımızı çilek şeklinde süslemek isterseniz, çilekleri mutalaka yeşil kabuğunu çıkarmadan yanlamasına ve tam köküne kadar varmadan ince ince kesmelisiniz.
Çilekleri baş ve işaret parmağınızla yelpaze şeklinde açın. Kökünü kesmediğinizden dolayı birbirinden kopmayacaktır
Ve son olarak tatlımızı birkaç saat dolapta bekletirseniz çok daha fazla lezzetli olacaktır
