Merhabalar Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifini hiç denediniz mi? Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse içmelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifine gelin bir göz atalım.
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifi
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifi Malzemeleri
1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1 su bardağı erişte (haşlanmış)
1 kırmızı kapya biber
4-5 adet kornişon salatalık turşusu
Yoğurt sosu için;
1 su bardağı süzme yoğurt (isterseniz 1 yemek kaşığı mayonezde ekleyebilirsiniz)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
3-4 damla limon
bir tutam dereotu ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurtlu Salata Tarifi Hazırlanışı
1 su bardağı mercimeği 2 su bardağı su ve bir çay kaşığı tuz ile yumuşayıncaya kadar haşlayın arada suyunu kontrol edin gerekirse ekleyin ve fazla haşlayıp ezik ezik olmamasına dikkat edin.
1 su bardağı erişteyi 2 bardak su ve bir çay kaşığı tuz ile yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Yoğurt sosu için gereken tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Büyük karıştırma kasesine yoğurt sos, haşlanmış mercimek, haşlanmış erişte, ince doğranmış salatalık turşusu ve ince doğranmış kırmızı biber eklenip karıştırılır.
Üzeri için gereken malzemeler küçük bir tavada yakmadan ısıtılıp yoğurtlu mercimek salatamızın üzerine dökülür ve dilediğiniz gibi servis edilir♥️
