Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi i ile karşınızdayız. elma ile hazırlayabileceğiniz Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi i hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi
Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl yapılır?
Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi Malzemeleri
3 büyük boy patlıcan
3 adet sivri biber ( acı sevmiyorsanız tatlı olanı kullanın )
1 büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı yaz domates konservesi
1 yemek kaşığı domates ve Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik
Zeytinyağı
Dereotlu süzme yoğurt
Yoğurtlu Ilık Patlıcan Mezesi Tarifi
Patlıcanları ikiye bölüp baklava dilimi şeklinde çizikler attıktan sonra 200 derecelik fırında 20 dakika civarı közleyin.
Soğuduktan sonra içlerini alıp bıçakla incecik kıyın. Soğanları, biberleri ve sarımsağı kavurun.
Üzerine salça ekleyip kavurmaya devam edin; ardından baharatları, domates sosunu ve közlenen patlıcanı da ekleyip karıştırıp soğumaya bırakın.
Altı için dereotu, sarımsak ve süzme yoğurdu çırpın. Hepsini buluşturduktan sonra afiyet olsun
