Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi ile karşınızdayız. muz ile hazırlayabileceğiniz Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi
Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi Nasıl yapılır?
Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi Malzemeleri
2 adet yufka
150-200g kıyma
1 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
Tuz, pulbiber, karabiber
2 yk zeytinyağı
Sos için:
1 tatlı k. zeytinyağı
1 yk salça, tuz
kekik
pulbiber
çok az su
Yufkadan Çıtır Mantı Tarifi
Soğanları minik minik doğrayalım. Sarımsaklarıda rendeleyip kıymaya ekleyelim. Tuz ve baharatları koyduktan sonra yoğuralım. Yufkayı ortadan ikiye keselim.
Bir tatlı k. zeytinyağını döküp sürelim. Kıymayı yufkanın kenarına ekleyip uzun ince bir şekilde yayalım.
Sardıktan sonra yapışması için yufkanın ucunu ıslatabilirsiniz. Dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 170 derecede kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirelim.
Üzerine yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
